Sziasztok!
Úgy látszik a finom étkektől nem tudok elszakadni... most egy kicsit más formában, de ismételten el fog indulni a nyálelválasztásotok.
Sőt, a mai nappal egy cikksorozat is indul, ami arról szól, hogyan látjuk Mi (Niki és Krisz) a lengyeleket. Mivel imádjuk a pocinkat először a lengyel konyha szépségeiről szeretnénk beszámolni nektek.
Aki diétázik, az ne is akarjon elutazni Lengyelországba!
Higgyetek nekünk, esélytelen tartani még egy laza diétát is. Először is azért, mert a lengyelek hihetetlen édes szájúak. Még a legkisebb közértekben is legalább 7-8 féle sütit lehet kilóra kapni. Ezek könnyű tésztával készülnek, lekvárral vagy túróval illetve zselével. Imádják ezeket kombinálni szezonális gyümölcsökkel is. De azért fellelhetőek fánkok, különböző csokis tekercsek (ez az egyik kedvencem) és kalácsok is szép számmal.
Ha édesség, akkor már ti is hallottatok az isteni lengyel karamelláról valamint az ismét kilóra vehető kis bon-bonokról is, amit szintén bárhol be lehet szerezni. Kb. 30 fajta van, tutira Te is megtalálnád a kedvenced.
De azért térjünk vissza az étkezési alapokhoz. Vannak itt ám nagyon különleges levesek is- pl. uborka leves, cékla leves valamint a zurek- aminek savanykás íze van, kolbival és egész főtt tojással tálalják
Mi mindent lehet még enni?Imádják a husikat, nagyon szeretnek grillezni is. A kolbász is nagy kedvenc főétel gyanánt, de itt jóval több fajtával tudtok találkozni. A rántott hús is nagy favorit, valamint a hazánkban is ismert tócsni. Lehet még kapni pierogit, egyfajta sós derelye, én nem igazán kedvelem, mert elég olajos.
A lényeget el is felejtettem, a káposzta. Nem tudom mekkora káposzta földek vannak, de itt a vadnyulak tutira boldogok, mindenbe káposztát tesznek.Az alap köret mellé is, a gyrosba is egyfajta káposztás keverék kerül, és rengeteg változatot használnak, különböző zöldségek és fűszerek keverékével, Niki kedvence a mazsolás.
Remélem éhesek lettetek:)
u.i.: a képen Mi (Niki és Krisz) vagyunk láthatóak kedvenc éttermünk, a Krakkóban található Pod Wawelem előtt.
